서구, 잔반보증금제 실시 등 음식물쓰레기 감량 시책 적극 추진

대전광역시 서구(구청장 박환용)는 지난해 9월 직속 사업소인 보건소와 갈마도서관에서 잔반보증금 저울과 잔반저울을 각각 운영해 음식물 쓰레기를 실시 전 대비 45% 감량시켰다고 밝혔다.

특히, 서구 보건소가 시행중인 잔반보증금 저울은 식사 후 남은 음식물 양을 저울로 측정해 기준치 이하의 잔반이 남게 되면 이미 낸 식대에서 일정금액을 돌려주는 시스템으로 이용자들에게 자발적으로 잔반을 없애는 효과를 거두었다.

이는 대전에서도 유일하게 서구 보건소만 실시하는 시책으로 관내 공공기관 및 집단급식소 등에 홍보하여 음식물쓰레기 감량을 위한 우수사례로 전파할 예정이다.

아울러 갈마도서관도 구내식당에 잔반저울을 사용하여 이용자인 청소년과 아동에게 음식물 쓰레기에 대한 경각심을 고취 시키고 있다.